Panettone o Pandoro?

L’atmosfera Natalizia non sarebbe la stessa senza i classici dolci del Natale: Panettone e Pandoro!
Quale preferisci?
Se vuoi sapere qualcosa in più su questi dolci della tradizione leggi il mio contributo all’articolo di Irene Righetti aper la Gazzetta.it :…

Fa bene a Te e fa bene al Pianeta!

Sempre più persone sono sensibili alle tematiche della tutela ambientale, questo è un tema che mi sta molto a cuore come biologa che ama per definizione la Terra, come madre che pensa al futuro e alle nuove generazioni, come abitante …

Ogni Giorno è la Giornata Mondiale della Terra

Ogni giorno è la Giornata Mondiale della Terra perché ogni giorno dobbiamo vivere i nostri gesti quotidiani pensando a come possiamo fare il bene del Pianeta.

Qui sotto trovi link ad una mia intervista su Radio Vaticana con Earth Day

Le uova alleate a tavola

Ecco 4 ottime ragioni per mangiare le uova!

1) alimento di elevato valore nutrizionale contengono vitamine tra cui la preziosa D, fosforo e aminoacidi importanti.

2) Spesso il fattore tempo gioca un ruolo cruciale e si ricorre a cibi precotti …