Name: Biscotti
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cucchiai di semi di lino; 100 gr di farina di castagna mosciarella io ho usato quella di Agromnia presidio slow food (no adv); 50 ml di olio EVO; 1 bicchiere di bevanda vegetale; 2 cucchiai di miele; 2 cucchiaini di cannella; Pistacchi e uvetta

Questi biscotti si preparano davvero in pochi minuti e sono buonissimi, sani e sostenibili.

Biscotti

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Ricetta: Dolci

Tempo totale 5 min Difficoltà: Principiante

Descrizione

Per 12 biscotti ti servono:

Ingredienti

2 cucchiai di semi di lino
100 gr di farina di castagna mosciarella io ho usato quella di Agromnia presidio slow food (no adv)
50 ml di olio EVO
1 bicchiere di bevanda vegetale

2 cucchiai di miele

2 cucchiaini di cannella

Pistacchi e uvetta

Istruzioni

Passo 1

Per prima cosa frulla i semi di lino e unisci il bicchiere di bevanda vegetale, lascia riposare. Intanto in un'altra ciotola metti i fiocchi di avena, la farina di castagna (in alternativa fiocchi di cocco) l'olio evo, il miele, la cannella, i pistacchi tostati e l'uvetta.
Passo 2

Unisci ai semi di lino che avranno formato una sorta di "gelatina" nella bevanda vegetale. Forma i biscotti e cuoci al forno per 10 minuti a 180 gradi.

Parole chiave: Biscotti

Biscotti

Biscotti

Descrizione

Ingredienti

Istruzioni

Passo 1

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Dott.ssa Elena Cocchiara

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