Sono davvero buone. Le proverai?
Prendi 2 uova mettile in una ciotola e sbattile con una forchetta, aggiungi 200 gr di zucca cotta al forno e condita con olio evo, frulla tutto con un frullatore ad immersione.
Trasferisci in una pirofila se vuoi cuocerle al forno oppure cuocile in padella.
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“Una corretta alimentazione esprime cura verso di noi e ci mette in relazione con la Bellezza del Vivere.”
Dott.ssa Elena Cocchiara Biologa Nutrizionista Iscritta all’OBLA albo professionale sezione A n° 071238