Uova alla Jova

Tempo totale: 10 min Difficoltà: Principiante
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La ricetta energetica, amica del cuore e del palato.

Uova alla Jova

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Ricetta:
Tempo totale 10 min Difficoltà: Principiante

Descrizione

Dal punto di vista nutrizionale sono una meraviglia:

• Proteine ad alto valore biologico e super versatili in cucina

Le ho provate anche io, eccoti la ricetta:

Ingredienti

Cooking Mode Disabled

Istruzioni

  1. Passo 1

    • Separa i tuorli dai bianchi.
    • Monta i bianchi a neve fermissima (fai la prova: capovolgi il contenitore!)
    • Sbatti i tuorli con un filo di olio EVO
     

  2. Passo 2

    • Prepara una teglia
    • Per ogni uovo: spennella un po’ di tuorlo, aggiungi gli albumi montati a neve e ricopri con altro tuorlo
    • Inforna a 200°C per 10 minuti
    • Gustale subito calde e soffici!

Parole chiave: uova