Se senti di aver bisogno di leggerezza la verdura può darti un aiuto prezioso!
La scarola è gustosa, veloce e facile da cucinare, ricca di fibra e saziante. In questa ricetta l’ho cotta stufandola in padella e ho aggiunto una piccola spolverata di alga kombu.
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“Una corretta alimentazione esprime cura verso di noi e ci mette in relazione con la Bellezza del Vivere.”
Dott.ssa Elena Cocchiara Biologa Nutrizionista Iscritta all’OBLA albo professionale sezione A n° 071238